Bioplásticos comestíveis ativos : prospecção tecnológica e estado da arte
Monografia
Português
TCC-EGA S586b
Brasília : [s.n.], 2024.
32 f. : , il.
(TCC/CSAM)
Artigo Científico (Especialização em Gerenciamento Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Este artigo aborda a busca por alternativas sustentáveis ao plástico derivado de combustíveis
fósseis, destacando a urgência de inovações diante dos problemas ambientais causados pelos
plásticos convencionais. O bioplástico biodegradável, especialmente o comestível proveniente
de fontes... Ver mais
fósseis, destacando a urgência de inovações diante dos problemas ambientais causados pelos
plásticos convencionais. O bioplástico biodegradável, especialmente o comestível proveniente
de fontes... Ver mais
Este artigo aborda a busca por alternativas sustentáveis ao plástico derivado de combustíveis
fósseis, destacando a urgência de inovações diante dos problemas ambientais causados pelos
plásticos convencionais. O bioplástico biodegradável, especialmente o comestível proveniente
de fontes renováveis, emerge como uma resposta promissora, especialmente no setor
alimentício e de embalagens. A prospecção tecnológica e a análise do estado da arte
desempenham papéis cruciais no avanço sustentável da ciência e da tecnologia. Nesse
contexto, foi conduzida uma pesquisa utilizando o Methodi Ordinatio, uma metodologia
desenvolvida para a seleção criteriosa de artigos científicos, com o objetivo de avaliar os
autores e trabalhos mais relevantes na temática dos bioplásticos comestível ativo, aqueles que
possuem características antioxidantes e antibacterianas, a fim de averiguar suas aplicações.
Essa abordagem sistemática permitiu a aplicação da equação InOrdinatio, a qual considera: o
fator de impacto, o ano da publicação da pesquisa e o número de citações do artigo para
calcular a relevância dos periódicos. Através dessa metodologia, foi possível identificar os
bioplásticos mais relevantes, destacando suas características e potenciais aplicações. Durante
a revisão sistemática realizada, notou-se que os biopolímeros mais utilizados na produção dos
bioplásticos comestíveis ativos são a quitosana e os diferentes tipos de amido.
Adicionalmente, os óleos essenciais mais explorados para o mesmo fim incluem o de
orégano, cravo e canela. Essas descobertas fornecem insights valiosos sobre os insumos mais
promissores para a produção desses materiais. Para complementar a análise, foi conduzida
uma prospecção tecnológica e busca por patentes utilizando a base de dados Questel Orbit
Intelligence, abrangendo depósitos entre 2013 e 2022. Essa análise revelou informações sobre
o desenvolvimento e a liderança de países como China, Índia, Canadá, EUA e Brasil em
pesquisas e inovações nessa área. Os resultados encontrados destacam a necessidade de
estratégias inovadoras para tornar o bioplástico comestível ativo mais competitivo em
comparação ao plástico convencional. Ver menos
fósseis, destacando a urgência de inovações diante dos problemas ambientais causados pelos
plásticos convencionais. O bioplástico biodegradável, especialmente o comestível proveniente
de fontes renováveis, emerge como uma resposta promissora, especialmente no setor
alimentício e de embalagens. A prospecção tecnológica e a análise do estado da arte
desempenham papéis cruciais no avanço sustentável da ciência e da tecnologia. Nesse
contexto, foi conduzida uma pesquisa utilizando o Methodi Ordinatio, uma metodologia
desenvolvida para a seleção criteriosa de artigos científicos, com o objetivo de avaliar os
autores e trabalhos mais relevantes na temática dos bioplásticos comestível ativo, aqueles que
possuem características antioxidantes e antibacterianas, a fim de averiguar suas aplicações.
Essa abordagem sistemática permitiu a aplicação da equação InOrdinatio, a qual considera: o
fator de impacto, o ano da publicação da pesquisa e o número de citações do artigo para
calcular a relevância dos periódicos. Através dessa metodologia, foi possível identificar os
bioplásticos mais relevantes, destacando suas características e potenciais aplicações. Durante
a revisão sistemática realizada, notou-se que os biopolímeros mais utilizados na produção dos
bioplásticos comestíveis ativos são a quitosana e os diferentes tipos de amido.
Adicionalmente, os óleos essenciais mais explorados para o mesmo fim incluem o de
orégano, cravo e canela. Essas descobertas fornecem insights valiosos sobre os insumos mais
promissores para a produção desses materiais. Para complementar a análise, foi conduzida
uma prospecção tecnológica e busca por patentes utilizando a base de dados Questel Orbit
Intelligence, abrangendo depósitos entre 2013 e 2022. Essa análise revelou informações sobre
o desenvolvimento e a liderança de países como China, Índia, Canadá, EUA e Brasil em
pesquisas e inovações nessa área. Os resultados encontrados destacam a necessidade de
estratégias inovadoras para tornar o bioplástico comestível ativo mais competitivo em
comparação ao plástico convencional. Ver menos
Sena, Milenna Milhomem
Orientador
Bioplásticos comestíveis ativos : prospecção tecnológica e estado da arte
Bioplásticos comestíveis ativos : prospecção tecnológica e estado da arte
Exemplares
Nº de exemplares: 1
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